Pianta Albero Di OLIVO Da Tavola TONDA IBLEA Ulivo H 100/130CM FOTO REALE

L' Olivo Tonda Iblea, è una varietà siciliana. Per le sue attitudini si coltiva negli altopiani Iblei, da cui l'omonima denominazione d'origine dell'olio extravergine, dove dà buoni risultati nei terreni più fertili.

• Pianta coltivata in Sicilia
• Pianta Sempreverde
• Ideale per il consumo fresco
• Frutto color rverde di grosse dimensioni

L' Olivo Tonda Iblea, è una varietà siciliana. Per le sue attitudini si coltiva negli altopiani Iblei, da cui l'omonima denominazione d'origine dell'olio extravergine, dove dà buoni risultati nei terreni più fertili.Si riscontra anche in terreni più poveri con profilo limitato della collina, dove dà produzioni discrete. Il frutto di pezzatura superire ai 6 g ha una resa in polpa del 90% in peso; si può lavorare come oliva da tavola verde o nera. La resa in olio del 17-19% mostra ottime caratteristiche organolettiche, apprezzate soprattutto per l'equilibrio, la punta di dolce, il lieve sentore di amaro e piccante. L'epoca di maturazione è tardiva.

IDEALE PER: Produzione

USO IN CUCINA: Produzione di olio e consumo fresco

SCHEDA TECNICA

• ALTEZZA FORNITURA: da 100 a 120 cm (Compreso vaso)
• DIMENSIONI DEL VASO: 18 cm (o fitocella)
• TIPOLOGIA PIANTA: Albero
• TIPOLOGIA FOGLIA: Sempreverde
• EPOCA DI FIORITURA: Aprile-Maggio
• MATURAZIONE: Ottobre-Novembre